Formé par Brigitte Engerer, Jean Koerner et Christian Ivaldi, Jonas Vitaud obtient au Conservatoire National Supérieur de Paris quatre premiers prix (piano, musique de chambre, accompagnement au piano, harmonie).
Lauréat de plusieurs concours internationaux tant en soliste qu'en chambriste (Musique de chambre à Lyon, ARD de Munich, Trieste, Beethoven de Vienne), il se produit dans de prestigieux festivals et de grandes salles : Roque d'Anthéron, Piano aux Jacobins, Folle journée de Nantes/Tokyo/Ekaterinburg, Festival de la Chaise Dieu, Théâtre des Champs Élysées et Auditorium de Radio France à Paris, Richard Strauss Festival en Allemagne, iDans d’Istanbul, Summer Festival de Dubrovnik, French May à Hong Kong, Phillips Collection à Washington, Opéra de Varsovie, Flagey à Bruxelles, Oslo Konserthus...
Jonas Vitaud se produit avec des orchestres comme celui de Mulhouse, Cannes, Toulouse, l’Orchestre Consuelo, l'Orchestre Philharmonique de Moravie, le Sinfonia Varsovia, l'Orchestre de la Radio de Munich, l’Orchestre Symphonique de la Radio de Prague…
Il réserve une place privilégiée pour la musique de chambre et joue avec des artistes tels que les chanteuses Karine Deshayes, Sumi Hwang et Yumiko Tanimura, les violoncellistes Victor Julien-Laferrière, Steven Isserlis et Yan Levionnois, les violonistes Mi-Sa Yang et Ragnhild Hemsing, le pianiste Adam Laloum, les clarinettistes Raphaël Sévère et Olivier Patey, les Quatuors Zaïde et Hermès...
Passionné par les musiques actuelles, Jonas Vitaud a travaillé avec des maîtres de la création comme Henri Dutilleux, György Kurtag, Thierry Escaich, Philippe Hersant, Yann Robin, Bruno Ducol. Ces rencontres témoignent de son ouverture à des langages et des esthétiques très variés.
En 2024, Jonas a notamment créé l’Opus 50 de Bruno Ducol Entre regard et silence, avec la soprano Laura Holm et le comédien Matthieu Marie au Festival Messiaen du pays de la Meije.
Jonas Vitaud a enregistré un grand nombre de disques.
En 2025, paraît un album consacré à la musique pour piano d’Antonin Dvořák chez MIRARE.
Il enregistre en solo avec le label MIRARE et reçoit de nombreuses récompenses :
En 2016, il reçoit le GRAND PRIX SOLISTE INSTRUMENTAL de l’Académie Charles Cros (CHOC Classica, 5 de Diapason) pour son enregistrement consacré à Dutilleux et Liszt paru chez NoMadMusic.
En musique de chambre, paraissent en 2019 chez MIRARE et ALPHA CLASSICS, respectivement :
Jonas Vitaud enseigne au CNSM de Paris depuis 2013. Il est, à partir de 2022/2023, professeur de piano.
Il est artiste associé à la Fondation Singer-Polignac (singer-polignac.org).
Critiques :
« Une grande délicatesse d’articulation et une sonorité infiniment travaillée… l’interprétation se révèle des plus inspirées, sans déroger à une rigueur musicale de grande tenue… »
— Bertrand Bolognesi
« He produces highly sympathetic, beautifully phrased and voiced accounts of these pieces with their elusive moods and half-lights: a pleasure to hear... »
— BBC Music Magazine